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250 ml, 8% Säure
Diese Kreation kombiniert französischer Weißweinessig mit dem Fruchtfleisch von Kalamansi-Zitronen.
Trotz der Säure von 8% ist dieser Essig sehr mild im Geschmack, da er leicht gezuckert wurde.
Der Essig läßt sich mit seinen Zitrusnoten gut kombinieren zu:
Zutaten: Fruchtfleisch von Kalamansi-Zitronen, Weißweinessig, Zucker, Pektin.
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