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250 g
Teigmischung für Bao-Brötchen. Durch Hinzufügen von Wasser und etwas Öl erhält man einen schnee-weißen, selbstaufgehenden Teig, der dann mit Fleisch und/oder Fisch gefüllt, gedämpft werden kann. Bao ist ein klassisches Street-Food in Südost-Asien.
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