Kun for kommercielle kunder | Ingen mindste ordremængde | Gratis forsendelse fra 50 € netto (D) | Log ind for at registrere dig: info@foodconnect.de | Til butikken for slutkunder: www.chefino.de
Nigari er et koaguleringsmiddel, der får Banrai-soja til at klæbe fast, når det opvarmes, hvilket gør det muligt at fremstille tofu.
Denne nigari er original japansk og er lavet af havvand.
BRUG
For en liter Banrai Soy har du brug for 8 poser à 5 ml hver. Sæt sammen med Banrai Soy i en gryde, omrør og varm op. Når tofu er indstillet, er den færdig.