170 g, 50 g Abtropfgewicht
Beschreibung Bärlauch-Kapern
In Weißweinessig, Traubenmost, Zucker und Steinsalz marinierte Bärlauchknospen
Verwendung
Sauer eingelegte Bärlauchknospen können wie normale Kapern verwendet werden:
- zu Fischen
- an Viltello Tonnato
- im Königsberger Klopsen
- für Hühnerfrikassee
- in Salaten
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