Ganze gefriergetocknete Brombeeren

100 g, gefriergetrocknet

 

Vollreif geerntete gefriergetrocknete Brombeeren. Durch die Gefriertrocknung erfolgt die Trocknung so schonend, daß viele Fruchtaromen bestehen bleiben. Der Geschmack ist fruchttypisch süß-säuerlich, die Textur leicht knusprig.

Gefriergetrocknete Brombeeren sind eine wunderbar fruchtige Ergänzung für Ihr individuelles Müsli oder als natürliche Fruchtstücke in Quark und Joghurt.

In der Gastronomie werden gefriergetrocknete Früchte als knuspriges Frucht-Element eingesetzt, um möglichst unterschiedliche Textur-Elemente auf dem Teller zu servieren.

Zutaten: 100% Brombeeren

 

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