Pesto genovese - Basilikumsauce

80 g

 

Sauce für Pasta und Reis; Belag von Tomatenscheiben, Aufstrich auf Brot, zum Abschmecken von Gemüsesuppen usw.
Der Betrieb von Vincenzo Bruna und seiner Familie hat beste Oliven aus eigenen Beständen: Das daraus gewonnene feine Öl ist Grundlage für viele Spezereien.

 

Zutaten: Ligurisches Basilikum DOP (35%), natives Olivenöl extra, Cashewkerne, Parmigiano Reggiano DOP, Pinienkerne, Knoblauch, Maisstärke, Weizenfaser, Salz.

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